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1.酒店装修的布局风格

现代酒店餐厅的装饰布局风格更多的是“好舒适意味着豪华”的设计理念。因此，酒店餐厅需要改变传统繁杂的设计方式，通过巧妙的几何造型、主色调的运用和有节奏的“有目的的照明”，创造出简洁明快、美观大方的装饰风格和方便舒适快捷的经营主题。要使酒店餐厅的空间自然延伸，并与室外绿化景观融为一体，酒店餐厅的装修应突出舒适性和人性化的设计理念。

2.酒店装修绿色环保。

绿色环保已经成为越来越多消费者追捧的消费理念，也是未来酒店餐饮发展的重要趋势之一。今年10月下旬举办的绿色酒店博览会证明了业界对绿色消费趋势的高度重视。因此，我们在对酒店餐厅进行装修设计时，要把酒店协会倡导的“绿色标准”作为我们的合格标准之一，这样既能满足消费者对低碳生活中环保的需求，又能起到节约酒店餐厅运营成本和增加运营利润的双重效果。

3.酒店装修餐厅的容量。

餐桌的大小会影响餐厅的容量，还有餐具的摆放。因此，在确定餐桌的尺寸时，除了要满足餐厅面积的大小和能够有效利用外，还要考虑客人的舒适度和服务人员的便利性。桌面不要太宽，以免占用餐厅太多空间。在座椅的空间配置上，有柱子或者角落的地方，可以作为三人单边靠墙的座椅，也可以作为两人边上或者并排的座椅。餐桌椅的配置要考虑到餐厅面积的大小和客人餐饮性质的需要，并能随时快速适当的调整。